Detalles de autor/a

Open Journal Systems

Servicio de ayuda de la revista

Usuario/a

Notificaciones

Idioma

Contenido de la revista
Examinar

Tamaño de fuente

Información

Detalles de autor/a

del Carpio Ovando, Perla Shiomara, Universidad de Guanajuato, México

Vol. 19, Núm. 2 (2019) - Artículos
TRADICIÓN E INNOVACIÓN DEL PAN ARTESANAL DE ACÁMBARO, GUANAJUATO MÉXICO
Resumen PDF

Licencia Creative Commons

Esta obra está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional.