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M
Martinez, Karen M., Universidad de Santander, Udes. (Colombia)
Martínez, Magdhiel Portilla, Universidad de Pamplona (Colombia)
Martinez, Nubia
Mateus, Lyda Maldonado, Universidad de Pamplona (Colombia)
Matheus, Lida Yaneth Maldonado
Medina, Alexis
Mejía, Kelwin G.
Mendoza, Magda Ayala
Meneses, Viviana Alexandra Berrío, Corpoica
Miriam, N. Martino
Mogollon, Paola Victoria
Monsalve, A.
Montero Castillo, P, Universidad de Cartagena (Colombia)
Morales Ocampo, Henry, Universidad de Pamplona Facultad de Ingenierías y Arquitectura Departamento de Alimentos Programa Ingeniería de Alimentos (Colombia)
Motta-Correa, Yeisson, Universidad de la Amazonia (Colombia)
Muñoz C., Johana, Servicio Nacional de Aprendizaje SENA (Colombia)
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ISSN: 1692-7125