Detalles de autor/a

Maraz, Faby A., Cátedra de Microbiología General. Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Nacional de Jujuy. Argentina, Argentina

  • Vol. 12, Núm. 2 (2014) - Artículos
    Biodiversidad y estudio biotecnológico de levaduras en quesos de cabra procedentes de valles y de la Quebrada de Humahuaca - Jujuy - Argentina.
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