Detalles de autor/a

Herazo Camaño, Irina, Universidad de Córdoba. Programa de Ingeniería de Alimentos. Montería, Colombia., Colombia

  • Vol. 14, Núm. 2 (2016) - Artículos
    ASPECTO ESTRUCTURAL MEDIANTE MICROSCOPIA ELECTRONICA DE BARRIDO (SEM) DE ANTOCIANINAS OBTENIDAS MEDIANTE ATOMIZACIÒN
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