Recio Colmenares, Roxana Berenice, Departamento de Estudios del Agua y la Energía, CUTONALA, Universidad de Guadalajara, México
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Vol. 17, Núm. 1 (2019) - Artículos
Estudio experimental de la deshidratación de tomate verde (Pysalis ixocarpa brot) utilizando un secador solar de tipo directo
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ISSN: 2711-3027