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Detalles de autor/a
Caballero P., Luz A., Universidad de Pamplona, Colombia
Vol. 3, Núm. 1 (2020)
- Artículos
ELABORACIÓN DE TRUFAS DE CHOCOLATE BAJA EN CALORÍAS EMPLEANDO SUCRALOSA COMO EDULCORANTE
Resumen
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ISSN: 2711-3892