Silva Díez, María Paulina, Corporación Universitaria Lasallista, Colombia

• Vol. 18, Núm. 1 (2020) - Artículos
  EVALUACIÓN DE LA ESTABILIDAD DE PROBIÓTICOS LactoSpore® EN PULPA DE TOMATE DE ÁRBOL (Solanum betaceum) VARIEDAD AMARILLO COMÚN, DESHIDRATADA POR VENTANA REFRACTIVA
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