Torrenegra, Miladys Alarcon, Centro de Comercio y Servicios, Regional Bolívar (SENA), Cartagena, Colombia.
-
Vol. 14, Núm. 2 (2016) - ARTICULOS ORIGINALES
ELABORACIÓN Y EVALUACIÓN DE SUERO COSTEÑO CON ADICIÓN DE Lactobacillus lactis
Resumen PDF
ISSN: 1692-7125