Voltz Adell
| Resumen biográfico |
En el caso de que estes en posesion de un certificado de manipulador de alimentos y quieras averiguar si este tiene validez para trabajar manipulando productos alimenticios, una de las principales cosas que has de verificar seria la vigencia o bien el dia que lo obtuviste, en tanto que esta tipologia de cursos son regulados por la legislacion y esta requiere que la preparacion sea de forma continuada. Lo habitual en toda actividad ligada con el ambito alimenticio es que dicha formacion se actualice cada varios años. Siguiendo los requisitos enunciados en la normativa previa, aunque la ley existente no llegue a mencionar de forma explicita sobre cada cuanto tiempo se han de actualizar los conocimientos, por norma general, se acostumbra a aconsejar cada 4 años. No se señala fecha de caducidad en el titulo, pero en la practica si que caducan, puesto que es preciso actualizar el aprendizaje. En la gran mayoria de los casos son las propias sociedades o las instituciones publicas las que deciden decidir si los trabajadores han de formarse cada 4 años o bien deben hacerlo cada 2, o cada año, en dependencia de las particularidades especificas de cada oficio o si se comprueba que determinados empleados, incluso habiendose formado, no actuan como corresponde en su empleo y precisan mejorar sus conocimientos para subsanar cierto tipo de practicas erroneas. Asimismo es importante ademas que el empleado se asegure de contratar el curso mediante una academia especializada en la materia y que cumpla todos y cada uno de los requisitos establecidos por las autoridades competentes. |