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Resumen biográfico

Caso de que tengas un diploma de manipulador de alimentos y quieras averiguar si este tiene validez en el supuesto de trabajar manipulando productos de alimentacion, una de las primeras cosas que has de revisar seria su vigencia o bien el dia que lo conseguiste, dado que esta clase de cursos suelen estar regulados por ley y esta requiere que la preparacion sea continuada en el tiempo. Lo mas usual en cualquier ocupacion ligada con el ramo alimenticio es que dicha formacion se actualice cada a intervalo de varios años. Conforme a los requisitos establecidos en la norma precedente, aun cuando la ley en vigor no llegue a indicar de manera explicita acerca de cada cuantos años se deberian de reciclar los conocimientos, en general, se suele recomendar cada cuatro años. No se indica tiempo de caducidad en el documento, pero en el fondo si que expiran, puesto que es obligatorio reciclarse. En la gran mayoria de las ocasiones son las mismas empresas o bien las autoridades competentes las que suelen decidir si los empleados tienen que repetir la formacion cada cuatro años o deben hacerlo cada dos, o cada año, en dependencia de las peculiaridades concretas de cada empresa o si se encuentra que algunos trabajadores, aun habiendose formado, no proceden como corresponde en su puesto y precisan ampliar sus conocimientos para subsanar determinadas conductas incorrectas. De igual forma es interesante ademas que el titular se asegure de tramitar el cursillo de formacion a traves de un centro experto en la tematica y que cumpla todos los requerimientos establecidos por las autoridades sanitarias.

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