Tabla de contenidos
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Edna Z. Ortíz García, Andrés F. Gualdrón Reyes
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Martha Lucía Barrera Pérez, Omar Alberto Ávila, Ligia Beleño Montagut
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Estudio de la calidad del aceite Rio de Oro por su índice de refracción asociado con varias frituras
Wilmer A. Gómez Fierro, Emiro S. Arrieta Jiménez
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Juan Sebastián Soto Perdomo, Emiro Segundo Arrieta Jiménez
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Ángela Lizcano, Raquel Villamizar, Fanny Herrera, Jesús Santos
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María Alejandra Guerrero V., Jorge Enrique Rueda P.
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