M., Lida Maldonado

• Vol. 10, Núm. 1 (2012) - Artículos
  Evaluación de dos desinfectantes químicos sobre E.coli presente en canales de pollo
  Resumen  80-86
• Vol. 10, Núm. 1 (2012) - Artículos
  Evaluación de las condiciones de salud para la inclusión de individuos en estudio de niveles de glucemia postprandial
  Resumen  96-102
• Vol. 8, Núm. 2 (2010) - Artículos
  Control para tolerancia cero (PCC) en una línea de eviscerado de una planta de producción de pollos
  Resumen  106-111