M., Maghdiel Portilla

• Vol. 10, Núm. 1 (2012) - Artículos
  Cinética y extracción de la bromelina obtenida apartir de la piña (ananas comosus) proveniente de Lebrija-Santander
  Resumen  28-37
• Vol. 9, Núm. 2 (2011) - Artículos
  Empacado en atmósfera modificada en la conservación del ulloco
  Resumen  145-151